Restauranten

BOHA springer ut fra kjærligheten til god mat og vin. Og en klype rock ’n’ roll. I alle fall gjelder det for meg. Meg er Per Trygve Bolstad – kokk, daglig leder, oppvokst i Blomsterdalen, og over gjennomsnittet interessert i musikk og Motorhead.


Men kan en som digger Lemmy  – en ubehøvlet gammel rocker som hvis han fikk velge mellom et gourmetmåltid og en flaske JD, ville valgt bourbonwhisky 10 av 10 ganger, også være lidenskapelig opptatt av god mat og vin? Ja, hvorfor ikke?

På BOHA har vi en forkjærlighet for det franske og italienske kjøkken – det kontinentale, det gode livet rundt Middelhavet. Med sydlandsk gjestfrihet og basis i topp lokale råvarer vil vi gi deg mat- og vinopplevelser i fleng. Og rause porsjoner, selvsagt. For det er som kjent ikke fullt før det renner over. Velkommen til bords!

…vi har forresten alltid en flaske Jack Daniels stående, i tilfelle Lemmy en dag skulle ramle inn døren.

 

How can you have any pudding if yOu don't eat yer meat?!

Alex McAvoy i filmen Pink Floyd – The Wall

Velkommen

Nå ble vi glade! Ring 55 31 31 60 eller book bord online.
Velger du online bordbestilling, får du bekreftelse på epost.
Skal du ha bord i dag – og klokken er over tre, anbefaler vi at du ringer.


Åpningstider:
Mandag til torsdag kl. 16:00 til 22:00
Fredag kl. 16:00 til 23:00
Lørdag kl. 17:00 til 23:00
Søndag: STENGT

Åpningstider sommer (7.7-12.8.2014.):
Mandag til lørdag kl. 18.00-22.00
Søndag: STENGT

 PS

Under Cutty Sark (onsdag 23 juli til og med lørdag 26 juli) holder vi åpent
16.00-22.00

Vi utvider våre åpningstider til grupper ved forepørsel.

Ved bOrdet og i sengen tas ingen hensyn.

Gammelt italiensk ordtak

Menyer

Verden trenger pOsitive mennesker!

Jobbe her?

BOHA er et godt sted å jobbe, uavhengig om du er en erfaren ringrev eller sprellende fersk torsk. Restauranten vår har vært et populært sted på spisekartet i Bergen i over 13 år. Det krever sin mann. Vi lover faglige utfordringer i fleng og gode kolleger på kjøpet.


Er du hyggelig og blid? Trives du med høyt tempo? Er du serviceminded?
Svarer du med et høyt JA på alle tre, har du mye av det som trengs for å jobbe her.
 
Send oss en kort søknad med CV til restaurant@boha.no Fortell litt om deg selv og hva du ønsker å jobbe med.

Her er vi

BOHA Restaurant
Vaskerelven 6
5014 Bergen


Åpningstider Boha Restaurant:
Mandag til torsdag kl. 16:00 til 22:00
Fredag kl. 16:00 til 23:00
Lørdag kl. 17:00 til 23:00
Søndag: STENGT

Åpningstider sommer (7.7-12.8.2014):
Mandag til lørdag 18:00 til 22:00
Søndag: STENGT

PS Under Cutty Sark (onsdag 23 juli til og med lørdag 26 juli) holder restauraneten åpent 

16:00 til 22:00

Vi utvider våre åpningstider til grupper ved forespørsel. Åpningstidene henspeiler når kjøkkenet tar i mot siste matbestilling.

Åpningstider Onkel Lauritz:
Søndag til torsdag kl. 18:00 til 01:30
Fredag og lørdag kl. 18:00 til 03:00

I perioden 1.7-12.8 stenger vi 02:30 i helgene. (Cutty Sark-helgen 25/26 juli stenger vi 03:00)

 

 

 

HENVENDELSER
Send epost til Boha hvis du har spørsmål.

Link to facebook site Følg oss på Facebook!